Council Directive

of 25 July 1983

on the approximation of the laws of the Member States relating to certain lactoproteins (caseins and caseinates) intended for human consumption

(83/417/EEC) (repealed)

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Annotations:

F1Article 1

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F1Article 2

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F1Article 3

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F1Article 4

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F1Article 5

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F1Article 6

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F1Article 7

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F1Article 8

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F1Article 9

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F1Article 10

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F1Article 11

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F1Article 12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1Article 13

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F1ANNEX IEDIBLE CASEINS

F1I.NAMES AND DEFINITIONS

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F1II.STANDARDS APPLICABLE TO ‘EDIBLE ACID CASEIN’

F1(a)Essential factors of composition

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F1(b)Contaminants

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F1(c)Impurities

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(d)Harmless technological adjuvants and bacterial cultures suitable for human consumption

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(e)Organoleptic characteristics

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1III.STANDARDS APPLICABLE TO ‘EDIBLE RENNET CASEIN’

F1(a)Essential factors of composition

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(b)Contaminants

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(c)Impurities

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(d)Harmless technological adjuvants suitable for human consumption

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(e)Organoleptic characteristics

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ANNEX IIEDIBLE CASEINATES

F1I.DENOMINATIONS AND DEFINITIONS

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1II.STANDARDS APPLICABLE TO EDIBLE CASEINATES

F1(a)Essential factors of composition

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(b)Contaminants

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F1(c)Impurities

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(d)Technological adjuvants of edible quality(optlonal neutralizing and buffering agents)

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F1(e)Characteristics

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