Commission Directive 98/53/EC
of 16 July 1998
laying down the sampling methods and the methods of analysis for the official control of the levels for certain contaminants in foodstuffs
(Text with EEA relevance) (repealed)
F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1Article 1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1Article 2
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F1Article 3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1Article 4
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1ANNEX IMethods of sampling for official checking control of the levels of aflatoxins in certain foodstuffs
F11.Purpose and scope
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F12.Definitions
F13.General provisions
F13.1.Personnel
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F13.2.Material to be sampled
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F13.3.Precautions to be taken
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F13.4.Incremental samples
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F13.5.Preparation of the aggregate sample and the laboratory samples (subsamples)
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F13.6.Replicate samples
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F13.7.Packaging and transmission of laboratory samples
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F13.8.Sealing and labelling of laboratory samples
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F14.Explanatory provisions
F14.1.Different types of lots
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F14.2.Weight of the incremental sample
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F14.3.Number of incremental samples for lots of less than 15 tonnes
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F15.Specific provisions
F15.1.General survey of the sampling procedure for groundnuts, nuts, dried fruit, spices and cereals
F15.2.Groundnuts, pistachios and Brazil nutsDried figsCereals (lots ≥ 50 tonnes)Spices
F15.2.1.
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F15.2.2.
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F15.3.Nuts other than groundnuts, pistachios and Brazil nutsDried fruit other than figsCereals (lots under 50 tonnes)
F15.3.1.
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F15.3.2.
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F15.4.Milk
F15.4.1.
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F15.4.2.
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F15.5.Derived products and compound foods
F15.5.1.
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F15.5.1.1.
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F15.5.1.2.
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F15.5.2.
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F15.5.2.1.
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F15.5.2.2.
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F15.5.2.3
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F15.6.Other derived products with a relatively large particle size (heterogeneous distribution of aflatoxin contamination)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F15.7.Foods intended for infants and young children
F15.7.1.
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F15.7.2.
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F16.Sampling at retail stage
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F1ANNEX IISample preparation and criteria for methods of analysis used in official checking of the levels of aflatoxins in certain foodstuffs
F11.Introduction
F11.1.Precautions
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F11.2.Calculation of proportion of shell/kernel of whole nuts
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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F12.Treatment of the sample as received in the laboratory
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F13.Subdivision of samples for enforcement and defence purposes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F14.Method of analysis to be used by the laboratory and laboratory control requirements
F14.1.Definitions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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F14.2.General requirements
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F14.3.Specific requirements
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F14.4.Recovery calculation and reporting of results
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F14.5.Laboratory quality standards
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Repealed by Commission Regulation (EC) No 401/2006 of 23 February 2006 laying down the methods of sampling and analysis for the official control of the levels of mycotoxins in foodstuffs (Text with EEA relevance).