Commission Directive 2005/10/EC
of 4 February 2005
laying down the sampling methods and the methods of analysis for the official control of the levels of benzo(a)pyrene in foodstuffs
(Text with EEA relevance) (repealed)
F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1Article 1
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F1Article 2
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F1Article 3
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F1Article 4
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F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1ANNEX IMETHODS OF SAMPLING FOR OFFICIAL CONTROL OF THE LEVELS OF BENZO(A)PYRENE IN FOODSTUFFS
F11.Purpose and Scope
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F12.Definitions
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F13.General provisions
F13.1.Personnel
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F13.2.Material to be sampled
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F13.3.Precautions to be taken
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F13.4.Incremental samples
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F13.5.Preparation of the aggregate sample
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F13.6.Replicate laboratory samples
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F13.7.Packaging and transmission of samples
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F13.8.Sealing and labelling of samples
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F14.Sampling plans
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F14.1.Number of incremental samples
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F14.2.Sampling at retail stage
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F15.Compliance of the lot or sublot with the specification
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F1ANNEX IISAMPLE PREPARATION AND CRITERIA FOR METHODS OF ANALYSIS USED IN OFFICIAL CHECKING OF THE LEVELS OF BENZO(A)PYRENE IN FOODSTUFFS
F11.Precautions and general considerations for benzo(a)pyrene in food samples
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F12.Treatment of the sample as received in the laboratory
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F13.Subdivision of samples for enforcement and defence purposes
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F14.Method of analysis to be used by the laboratory and laboratory control requirements
F14.1.Definitions
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F14.2.General requirements
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F14.3.Specific requirements
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F14.3.1.Performance Criteria — Uncertainty Function Approach
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F14.4.Recovery calculation and reporting of results
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F14.5.Laboratory quality standards
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F14.6.Other considerations for the analysis
Proficiency testing
F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Internal quality control
F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REFERENCES
F11.
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F12.European Commission Report on the relationship between analytical results, the measurement of uncertainty, recovery factors and the provisions in EU food legislation, 2004.
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F13.
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F14.
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Repealed by Commission Regulation (EC) No 333/2007 of 28 March 2007 laying down the methods of sampling and analysis for the official control of the levels of lead, cadmium, mercury, inorganic tin, 3-MCPD and benzo(a)pyrene in foodstuffs (Text with EEA relevance ).