Commission Directive 2001/22/EC

of 8 March 2001

laying down the sampling methods and the methods of analysis for the official control of the levels of lead, cadmium, mercury and 3-MCPD in foodstuffs

(Text with EEA relevance) (repealed)

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Annotations:

F1Article 1

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F1Article 2

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F1Article 3

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F1Article 4

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F1ANNEX IMETHODS OF SAMPLING FOR OFFICAL CONTROL OF THE LEVELS OF LEAD, CADMIUM, MERCURY AND 3-MCPD IN CERTAIN FOODSTUFFS

F11.PURPOSE AND SCOPE

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F12.DEFINITIONS

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F13.GENERAL PROVISIONS

F13.1.Personnel

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F13.2.Material to be sampled

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F13.3.Precautions to be taken

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F13.4.Incremental samples

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F13.5.Preparation of the aggregate sample

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F13.6.Subdivision of aggregate sample in laboratory samples for enforcement, defence and referee purposes

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F13.7.Packaging and transmission of aggregate and laboratory samples

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F13.8.Sealing and labelling of aggregate and laboratory samples

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F14.SAMPLING PLANS

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F14.1.Number of incremental samples

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F15.COMPLIANCE OF THE LOT OR SUBLOT WITH THE SPECIFICATION

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F1ANNEX IISAMPLE PREPARATION AND CRITERIA FOR METHODS OF ANALYSIS USED IN OFFICAL CONTROL OF THE LEVELS OF LEAD, CADMIUM, MERCURY AND 3-MCPD IN CERTAIN FOODSTUFFS

F11.INTRODUCTION

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F12.SPECIFIC SAMPLE PREPARATION PROCEDURES FOR LEAD, CADMIUM AND MERCURY

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F13.METHOD OF ANALYSIS TO BE USED BY THE LABORATORY AND LABORATORY CONTROL REQUIREMENTS

F13.1.Definitions

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F13.2.General requirements

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F13.3.Specific requirements

F13.3.1.Lead, cadmium and mercury analyses

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F13.3.2.3-MCPD analysis

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F13.3.3.Performance Criteria — Uncertainty Function Approach

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F13.4.Estimation of the analytical trueness, recovery calculations and reporting of results

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F13.5.Laboratory quality standards

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F13.6.Expression of results

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REFERENCES

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .